Autore: Michele Pavia

Vi aspettiamo ad Agliano per degustare la nostra grande Barbera d’Asti

Anche quest’anno la nostra Vigna Del Prete ci offre un uva di qualità superiore Tra 24 mesi sarà in bottiglia pronto per essere degustato…  

Il nostro Chardonnay è arrivato in cantina, anche quest’anno una grande qualita!!

Il 2018 è stata un annata particolare, dopo 2 annate con caldo e siccità abbiamo avuto una primavera piovosa, e un estate che alterna caldo afoso a fenomeni temporaleschi con pioggia frequente. Questo implica per noi maggiore attenzione e maggiore cura del vigneto, grazie a questo possiamo guardare alla vendemmia 2018 con soddisfazione, sperando che […]

In queste foto l’andamento del vigneto dove si ottiene il cru ” Collina del Prete”, nonostante le piogge l’uva continua la sua evoluzione passando dalla Fioritura alla fase di Allegagione…..

Dopo un attento lavoro di preparazione abbiamo impiantato un nuovo vigneto di Chardonnay, tra 4 anni assaggieremo il nuovo arrivato…

Tempo di potatura…. Come ogni anno ricomincia il ciclo dei lavori nel vigneto, dopo aver lasciato riposare le viti come si faceva un tempo per almeno 3 mesi, ora è tempo di potatura.. Si può vedere la mole di lavoro che affronta il contadino per ricominciare il ciclo della vite, i vecchi tralci vengono tolti […]