Vi aspettiamo A Vinitaly 2019 dal 7 al 10 Aprile per farvi assaggiare la nostra Barbera “Assolo” Barbera d’Asti Superiore DOCG 15,5% “Collina del prete” Barbera d’Asti Superiore DOCG “San Bernardino” 2014/2015 DOCG “Il Cucco” Grignolino d’ Asti DOC I Dui Cioch Barbera d’Asti solo Acciaio Barbera del Monferrato “Sorsi di Stelle” Vino Rosato Piemonte […]
Nell’ottica di una lavorazione secondo gli antichi metodi che ci sono stati tramandati lasciamo riposare il vigneto dalla vendemmia fino a fine Gennaio, il nostro vigneto San Bernardino sta riposando , ancora pochi giorni e si inizierà con la potatura…..
Vi aspettiamo ad Agliano per degustare la nostra grande Barbera d’Asti
Anche quest’anno la nostra Vigna Del Prete ci offre un uva di qualità superiore Tra 24 mesi sarà in bottiglia pronto per essere degustato…
Il nostro Chardonnay è arrivato in cantina, anche quest’anno una grande qualita!!
Il 2018 è stata un annata particolare, dopo 2 annate con caldo e siccità abbiamo avuto una primavera piovosa, e un estate che alterna caldo afoso a fenomeni temporaleschi con pioggia frequente. Questo implica per noi maggiore attenzione e maggiore cura del vigneto, grazie a questo possiamo guardare alla vendemmia 2018 con soddisfazione, sperando che […]
In queste foto l’andamento del vigneto dove si ottiene il cru ” Collina del Prete”, nonostante le piogge l’uva continua la sua evoluzione passando dalla Fioritura alla fase di Allegagione…..
Dopo un attento lavoro di preparazione abbiamo impiantato un nuovo vigneto di Chardonnay, tra 4 anni assaggieremo il nuovo arrivato…
